Настойки / tincurae

Настойки (tincurae) - биват течни спиртни, спиртно-во-дни, спиртно-етерни извлеци от билки. Получават се без нагряване. Растенията се поставят в стъклен съд и се заливат със спирт (40 или 70 градуса). Билката спрямо спирта трябва да е 1:5 (100 г билка на 500 мл спирт). А за силно действащи и отровни растения е 1:10.
Оставят се да престоят една седмица и се прецеждат през плат. Тя трябва да е бистра и да има специфичния вкус и мирис.
Настойките могат да се съхраняват по-продължително време. Обикновено се ползват само по няколко капки на ден.

0 коментара:

Публикуване на коментар

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.